يعتبر “التوت الأزرق” أحد أفضل الأغذية للحفاظ على الشباب والصحة الجيدة ومكافحة الشيخوخة، إضافةً لدوره في تعزيز وظائف الدماغ والحفاظ على صحة القلب، نظراً لما يحتويه من مضادات الأكسدة.
وعلى الرغم من فوائده الكثيرة إلا أن “التوت الأزرق” ليس الغذاء الوحيد الذي يحد من علامات الشيخوخة ويحافظ على الشباب وصحة البشرة.
فقد أشار أطباء إلى أن “الجريب فروت” واحدة من أفضل أنواع الفاكهة لمكافحة الشيخوخة، وذلك لأنها تساعد في حماية الخلايا من الموت المبكر مع تعزيز إنتاج “الكولاجين”.
وتعد المكسرات جرعة صحية من الدهون الجيدة، التي تساعد في الحصول على بشرة صحية وتحسن الكوليسترول، وكذلك الأمر بالنسبة للشاي الأخضر الذي يؤخر أضرار أشعة الشمس والتجاعيد لأنه غنيٌّ بـ(ECGC) أحد مضادات الأكسدة القوية.
ويساعد تناول “السمك الذي يحتوي على “أوميغا-3″، على تقليل الكوليسترول الضار “LDL” وفيتامين “B12″، الأمر الذي يعزز وظائف القلب والأوعية الدموية، إضافةً إلى أن الأحماض الدهنية غير المشبعة في التونة، تعمل على تقليل ظهور التجاعيد.
ويتميز الخيار بأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالمواد المغذية، بالإضافة إلى أن الماء الموجود فيه يمكن أن يساعد على جعل البشرة متألقة، كما هو حال “الكرنب” الغني بـ”اللوتين” (وهو مغذ لا يستطيع الجسم إنتاجه من تلقاء نفسه).
وللأشخاص الذين يفضلون “الشوكولاتة” فقد أثبت أطباء أن “الشوكولاتة الداكنة” تعمل على تقوية البشرة، حيث يسهم “الفلافانول” داخلها على حماية الأفراد من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية، إضافة لـ”فول الصويا” غير المعالج الذي يساعد في الحفاظ على البشرة دون تجاعيد.
المصدر: ميرور
