شاركت سوريا في اجتماع إقليمي يهدف إلى وضع خطة عمل مخصصة لجمع بيانات جديدة ممثلة لمواصفات زيت الزيتون، بالاستناد لقرارات الدستور الغذائي.
وقالت وكالة سانا إن مسؤولين من وزارة الزراعة السورية حضروا الاجتماع الثاني عشر للجنة تنسيق الدستور الغذائي (الكودكس) للشرق الأوسط الذي عقد في سلطنة عمان، أمس الاثنين.
ومثّلت رئيسة لجنة زيت الزيتون في هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية المهندسة عبير جوهر، الوزارةِ في الاجتماع الذي يُعقد بشكل دوري بهدف حماية صحة المستهلك وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية في المنطقة.
وقدّمت جوهر ورقة عمل أكدت فيها ضرورة مراعاة المواصفات القياسية الدولية الصادرة عن لجنة الدستور الغذائي، حيث ناقش الاجتماع خطة العمل المقترحة من قبل الوفد لتنفيذ عملية جمع بيانات جديدة ممثلة لمواصفات زيت الزيتون ولضمان أن تستند قرارات الدستور الغذائي المستقبلية إلى أدلة علمية سليمة وشاملة.
وتعد لجنة تنسيق الدستور الغذائي للشرق الأوسط لجنة إقليمية تابعة لهيئة الدستور الغذائي (CAC)، أنشئت عام 1999 لتغطية بلدان منطقة الشرق الأوسط (لمنظمة الأغذية والزراعة)، ومنطقة شرق المتوسط (لمنظمة الصحة العالمية).
وتهدف اللجنة إلى حماية صحة المستهلك وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية في المنطقة، وتتلقى الدعم من كل من الفاو ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
