• الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #

ارتفاع أسعار الأجبان في سوريا واختفاءها من الأسواق.. ومسؤول يتوقع طرحها في الربيع

إعلان موول
720150
  • أخبار, سوريا
  • 2022/02/15
  • 12:29 م

وقت القراءة المتوقع: 3 دقائق

الأجبان دمشق

شهدت أسعار الأجبان في الأسواق السورية ارتفاعاً غير مسبوق، في ظل انخفاض كبير في مشتقات الحليب في الأسواق.

وارتفع سعر كيلو الجبن من مصدره في المرابي إلى أكثر من 12 ألف ليرة سورية قبل الوصول إلى سوق المفرق، بينما كان سعره في نفس الفترة من العام الماضي 8 آلاف ليرة سورية وفقاً لعضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان “أحمد السواس”.

وقال السواس لموقع “بزنس2بزنس” إنه يتوقع خلال هذا الموسم أن يتأخر طرح الجبن في الأسواق حتى الربيع عندما تكبر الأغنام. مشيرا إلى أن المشكلة الأكبر هي ارتفاع تكلفة الأعلاف، الأمر الذي دفع المربين إلى التحول إلى الأعلاف منخفضة في قيمتها الغذائية مثل التبن والخبز.

وأشار السواس إلى أن هذا النوع من الأعلاف يعرف باسم “حشو البطن”، لأنه يجعل الخراف تشعر بالامتلاء، ولكنه لا يوفر عائدا مرضيا على الحليب. فكيلو العلف يساوي كيلو من الحليب، وإن تكلفة كيلو العلف حاليا تقترب من 1800 ليرة. فيما يتم الحصول عليها من الحلاب بسعر 1650 ليرة، مما يعني أن المنتج يفقد حوالي 200 ليرة في كل كيلو.
وقال السواس، إنه قبل الحرب كان كل 2.6 كيلوغرام من الحليب ينتج كيلوغراما من اللبنة. ولكن اليوم 3.5-4 كيلوغرام من الحليب لا ينتج كيلو لبنة، بسبب رداءة جودة الحليب نتيجة نقص التغذية.

ولفت السواس إلى أنه بعد إضافة مصاريف النقل والتبخر بعد الغليان، والتي قد تصل إلى 100 ليرة للكيلو، فإن الكيلو من الحليب يكلف أكثر من 2000 ليرة. ناهيك عن نفقات العمالة الباهظة التي يمكن أن تصل إلى 15 ألف ليرة في اليوم.

وبحسب السواس، فإن دمشق تستهلك 60 بالمئة من الحليب المنتج في ريف دمشق. حيث تختلف أماكن تجميع الأبقار، فالمركز الرئيسي في ريف دمشق هو منطقة القلمون التي تنتج 50-100 طن من الحليب يوميا. كما إن منطقة الغاب في حماة مصدر رئيس لإنتاج الحليب.
الكلمات المفتاحية: ارتفاع الأسعاردمشق
إعلان موول
720150
2.3k
المشاهدات

أحدث المقالات

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

2025-07-10
المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

2025-07-10
الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

2025-07-10

الأكثر قراءة

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

2025-07-09
مسؤول حكومي: السيارات الكثيرة أصبحت عبئا على البنية التحتية والاقتصاد المحلي

معاون وزير النقل: منعنا استيراد السيارات المستعملة لنتائجها السلبية على الاقتصاد

2025-07-07
وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

2025-07-05

ارتفاع أسعار الأجبان في سوريا واختفاءها من الأسواق.. ومسؤول يتوقع طرحها في الربيع

  • أخبار, سوريا
  • فبراير 15, 2022
  • 12:29 م

وقت القراءة المتوقع: 3 دقائق

الأجبان دمشق

شهدت أسعار الأجبان في الأسواق السورية ارتفاعاً غير مسبوق، في ظل انخفاض كبير في مشتقات الحليب في الأسواق.

وارتفع سعر كيلو الجبن من مصدره في المرابي إلى أكثر من 12 ألف ليرة سورية قبل الوصول إلى سوق المفرق، بينما كان سعره في نفس الفترة من العام الماضي 8 آلاف ليرة سورية وفقاً لعضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان “أحمد السواس”.

وقال السواس لموقع “بزنس2بزنس” إنه يتوقع خلال هذا الموسم أن يتأخر طرح الجبن في الأسواق حتى الربيع عندما تكبر الأغنام. مشيرا إلى أن المشكلة الأكبر هي ارتفاع تكلفة الأعلاف، الأمر الذي دفع المربين إلى التحول إلى الأعلاف منخفضة في قيمتها الغذائية مثل التبن والخبز.

وأشار السواس إلى أن هذا النوع من الأعلاف يعرف باسم “حشو البطن”، لأنه يجعل الخراف تشعر بالامتلاء، ولكنه لا يوفر عائدا مرضيا على الحليب. فكيلو العلف يساوي كيلو من الحليب، وإن تكلفة كيلو العلف حاليا تقترب من 1800 ليرة. فيما يتم الحصول عليها من الحلاب بسعر 1650 ليرة، مما يعني أن المنتج يفقد حوالي 200 ليرة في كل كيلو.
وقال السواس، إنه قبل الحرب كان كل 2.6 كيلوغرام من الحليب ينتج كيلوغراما من اللبنة. ولكن اليوم 3.5-4 كيلوغرام من الحليب لا ينتج كيلو لبنة، بسبب رداءة جودة الحليب نتيجة نقص التغذية.

ولفت السواس إلى أنه بعد إضافة مصاريف النقل والتبخر بعد الغليان، والتي قد تصل إلى 100 ليرة للكيلو، فإن الكيلو من الحليب يكلف أكثر من 2000 ليرة. ناهيك عن نفقات العمالة الباهظة التي يمكن أن تصل إلى 15 ألف ليرة في اليوم.

وبحسب السواس، فإن دمشق تستهلك 60 بالمئة من الحليب المنتج في ريف دمشق. حيث تختلف أماكن تجميع الأبقار، فالمركز الرئيسي في ريف دمشق هو منطقة القلمون التي تنتج 50-100 طن من الحليب يوميا. كما إن منطقة الغاب في حماة مصدر رئيس لإنتاج الحليب.
الكلمات المفتاحية: ارتفاع الأسعاردمشق
2.3k
المشاهدات

أحدث المقالات

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

2025-07-10
المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

2025-07-10
الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

2025-07-10

الأكثر قراءة

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

2025-07-09
مسؤول حكومي: السيارات الكثيرة أصبحت عبئا على البنية التحتية والاقتصاد المحلي

معاون وزير النقل: منعنا استيراد السيارات المستعملة لنتائجها السلبية على الاقتصاد

2025-07-07
وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

2025-07-05

ارتفاع أسعار الأجبان في سوريا واختفاءها من الأسواق.. ومسؤول يتوقع طرحها في الربيع

  • أخبار, سوريا
  • فبراير 15, 2022
  • 12:29 م
الأجبان دمشق

شهدت أسعار الأجبان في الأسواق السورية ارتفاعاً غير مسبوق، في ظل انخفاض كبير في مشتقات الحليب في الأسواق.

وارتفع سعر كيلو الجبن من مصدره في المرابي إلى أكثر من 12 ألف ليرة سورية قبل الوصول إلى سوق المفرق، بينما كان سعره في نفس الفترة من العام الماضي 8 آلاف ليرة سورية وفقاً لعضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان “أحمد السواس”.

وقال السواس لموقع “بزنس2بزنس” إنه يتوقع خلال هذا الموسم أن يتأخر طرح الجبن في الأسواق حتى الربيع عندما تكبر الأغنام. مشيرا إلى أن المشكلة الأكبر هي ارتفاع تكلفة الأعلاف، الأمر الذي دفع المربين إلى التحول إلى الأعلاف منخفضة في قيمتها الغذائية مثل التبن والخبز.

وأشار السواس إلى أن هذا النوع من الأعلاف يعرف باسم “حشو البطن”، لأنه يجعل الخراف تشعر بالامتلاء، ولكنه لا يوفر عائدا مرضيا على الحليب. فكيلو العلف يساوي كيلو من الحليب، وإن تكلفة كيلو العلف حاليا تقترب من 1800 ليرة. فيما يتم الحصول عليها من الحلاب بسعر 1650 ليرة، مما يعني أن المنتج يفقد حوالي 200 ليرة في كل كيلو.
وقال السواس، إنه قبل الحرب كان كل 2.6 كيلوغرام من الحليب ينتج كيلوغراما من اللبنة. ولكن اليوم 3.5-4 كيلوغرام من الحليب لا ينتج كيلو لبنة، بسبب رداءة جودة الحليب نتيجة نقص التغذية.

ولفت السواس إلى أنه بعد إضافة مصاريف النقل والتبخر بعد الغليان، والتي قد تصل إلى 100 ليرة للكيلو، فإن الكيلو من الحليب يكلف أكثر من 2000 ليرة. ناهيك عن نفقات العمالة الباهظة التي يمكن أن تصل إلى 15 ألف ليرة في اليوم.

وبحسب السواس، فإن دمشق تستهلك 60 بالمئة من الحليب المنتج في ريف دمشق. حيث تختلف أماكن تجميع الأبقار، فالمركز الرئيسي في ريف دمشق هو منطقة القلمون التي تنتج 50-100 طن من الحليب يوميا. كما إن منطقة الغاب في حماة مصدر رئيس لإنتاج الحليب.
  • ارتفاع الأسعار, دمشق

أحدث المقالات

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

مرسوم رئاسي بإحداث صندوق سيادي لدعم الاستثمار والتنمية

2025-07-10
المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

المجلس السوري – الأميركي: نسعى لإقناع الكونغرس بإلغاء “قانون قيصر”

2025-07-10
الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

الطقس يعيق جهود الدفاع المدني في إخماد الحرائق

2025-07-10

الأكثر قراءة

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

انهيار المحادثات بين الحكومة السورية ووفد “قسد” في دمشق

2025-07-09
مسؤول حكومي: السيارات الكثيرة أصبحت عبئا على البنية التحتية والاقتصاد المحلي

معاون وزير النقل: منعنا استيراد السيارات المستعملة لنتائجها السلبية على الاقتصاد

2025-07-07
وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

وزارة المالية السورية: نظام ضريبي جديد يدخل حيّز التنفيذ مطلع العام المقبل

2025-07-05

تردد البث الفضائي:

NILESAT
HD  12688-27500/V عامودي

SD  11555-27500/V عامودي

  • من نحن
  • مراسلونا
  • منصاتنا
  • البث الحي
  • وظائف شاغرة
  • شركاؤنا
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية
  • الإبلاغ عن سلوك غير مشروع
  • من نحن
  • مراسلونا
  • منصاتنا
  • البث الحي
  • وظائف شاغرة
  • شركاؤنا
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية
  • الإبلاغ عن سلوك غير مشروع

جميع الحقوق محفوظة لقناة حلب اليوم

All Rights Reserved © 2025

تردد البث الفضائي:

NILESAT

SD  11559-27500/V عامودي

  • من نحن
  • مراسلونا
  • منصاتنا
  • البث الحي
  • وظائف شاغرة
  • شركاؤنا
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية
  • الإبلاغ عن سلوك غير مشروع
  • من نحن
  • مراسلونا
  • منصاتنا
  • البث الحي
  • وظائف شاغرة
  • شركاؤنا
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية
  • الإبلاغ عن سلوك غير مشروع

جميع الحقوق محفوظة لقناة حلب اليوم

All Rights Reserved © 2025

Facebook Youtube Instagram Tiktok Rss

Add New Playlist

لا توجد نتائج
رؤية كل النتائج
  • الأخبار
  • البرامج
  • وثائقيات
  • رأي
  • البث الحي
  • HT ON #