قال أطباء روس إن اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات واستبعاد المنتجات الحيوانية من هذا النظام يجعل مخاطر الإصابة بفيروس كورونا عالية، حسبما ذكرت وكالة “نوفوستي” الروسية.
ونقلت الوكالة عن عدد من الأطباء، بمناسبة اليوم العالمي للنباتيين، أن “اللحوم والمنتجات الحيوانية تعد مصادر مهمة للفيتامينات التي لا يمكن للجسم أن يحصل عليها في حال كان يتغدى فقط من النباتات، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بفيروس كورونا على خلفية ضعف المناعة”.
وبحسب الأطباء، فإنه “من غير الممكن الحفاظ على صحة جيدة إذا كان النظام الغذائي يقتصر فقط على النباتات، لافتين إلى أن عدم الاستهلاك المنتظم للمواد الغنية بالبروتينات، يؤدي إلى تدمير الخلايا واختلال وظائف الأعضاء، وهو ما يجعل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك فيروس كورونا، تزداد بشكلٍ كبير.
ويتم الاحتفال تقليدياً باليوم العالمي للنباتيين في الأول من تشرين الثاني، وتم استخدام المصطلح لأول مرة من قبل الجمعية النباتية، التي أسسها “دونالد واتسون” في عام 1944 بلندن.
يذكر أن النباتيين يتبعون نظاماً غذائياً يتركز فقط على الأطعمة النباتية، ولا يأكلون اللحوم والأسماك والمنتجات الحيوانية الأخرى.
