صورة تعبيرية
قام رواد فضاء، في تجربة هي الأولى من نوعها، بخبز خمس قطع كعك بالشوكولاتة، في محطة الفضاء الدولية الشهر الماضي.
وأرسلت ثلاث قطع من المخبوزات، مغلفة بشكل خاص، إلى الأرض على متن مركبة الفضاء ” سبايس إكس دراغون” بهدفه دراسة خيارات الطبخ لرحلات المستقبل الفضائية.
وسيخضع الكعك لفحص إضافي على أيدي خبراء مواد غذائية لتقييم النتيجة النهائية للعملية، وسيعرف من نتائج الفحوص ما إذا كانت المخبوزات صالحة للاستهلاك، وفقاً لـ BBC.
وقد خبزت خمس قطع من الكعك على مدى بضعة أيام للتوصل إلى درجة الحرارة الملائمة والوقت اللازم لعملية الخبيز.
وخبز الكعك في فرن خاص صمم خصيصا للعمل في مركز الفضاء ونقل الفرن ومستلزمات صنع الكعك على متن مركبة خاصة غادرت ولاية فرجينيا فيتشرين الثاني الماضي.
وتصف الشركة التي صممت الفرن شكله بأنه “عبوة أسطوانية الشكل ومعزولة، صممت خصيصا لتكون صالحة للخبز بداخلها في ظروف الجاذبية في مركز الفضاء”.
ويجري تسخين المواد الغذائية في الفرن من خلال عناصر تسخين كهربائية تشبه تلك المستخدمة في جهاز تحميص الخبز، كما قالت الشركة.
