شمّام – أرشيفية
كشفت خبيرة التغذية “لودميلا بابيتش”، عن فوائد تناول البطيخ الأصفر، مؤكدة أنه يحسن حالة الكلى وله مفعول مدر ما يخفف الوذمة (الورم الناتج عن تراكم السوائل في الجسم).
وقالت “بابيتش” إن البطيخ يغذي الخلايا بالرطوبة اللازمة والعناصر المعدنية المفيدة، إضافة إلى أنه مدر خفيف للبول، ما يساعد على إخراج السوائل الزائدة من أنسجة الجسم ويعيد التوازن “الحمضي- المائي”.
وأشارت “بابيتش” إلى أن أفضل وسيلة للتخلص من السوائل الزائدة في الجسم هي تناول بذور البطيخ الأصفر، حيث “توضع البذور في ماء دافئ مغلي عدة أيام، بعد ذلك يمكن تناول هذا الماء عدة مرات في اليوم، إذ تعتبر هذه الطريقة وسيلة فعالة جدا لـ”غسل” الكلى، والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم”.
ويخفف تناول “الشمام” من التوترات النفسية والتهيج، كما يمكن للفيتامينات والعناصر المعدنية الموجودة فيه أن تؤثر في الجهاز العصبي.
وحسب “بابيتش” فإن مفعول البطيخ في تحسين المزاج لا يقل عن مفعول الشوكولاتة والموز، لأنه بعد بضع دقائق من تناوله يرتفع مستوى هرمون السعادة “سيروتونين” عند الإنسان.”
وتنصح “بابيتش” بتناول البطيخ الأصفر بعد مضي 1,5 ساعة على تناول وجبة الطعام، وعدم تناوله مع مادة غذائية أخرى وبشكل خاص مع الحليب ومنتجات الألبان والمشروبات المحلاة والمعجنات.
المصدر: ميديك فوروم
