مركز صدى – الأناضول

تتعرف سيدات سوريات في ولاية “غازي عنتاب” جنوبي تركيا، على مطبخ الولاية المتنوع والمشهور، ويتعلمن أشهر أكلاته، في مركز “صدى” لتنمية وتضامن المرأة، وفق وكالة الأناضول.

ويشارك في دورة مطبخ غازي عنتاب بالمركز، التي بدأت قبل 4 أشهر، 53 سيدة سورية، تعلمن خلالها العديد من الأكلات وأطباق حلويات عنتاب الشهيرة وعلى رأسها حلوى “القطمير”.

وقالت رئيسة جمعية “صدى” التعاونية “خديجة تكين” إن الجمعية بدأت نشاطها قبل عام، وتقدم دورات للنساء السوريات والأفغانيات بالإضافة إلى التركيات، في صناعة المنسوجات، والأحذية، والمطبخ، وبدأت في بيع المنتجات التي تصنعها السيدات.

وأوضحت أن الهدف الرئيسي لإنشاء الجمعية هو زيادة التواصل الثقافي، بالإضافة إلى توفير مصدر دخل للسيدات.