صورة تعبيرية

حذرت خبيرة التغذية الألمانية “غابرييلا‬ ‫كاوفمان” من أن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يرفع خطر الإصابة بأزمة‬ ‫قلبية أو سكتة دماغية أو التهاب البنكرياس.‬

‫وأوضحت “كاوفمان” أن قيمة الدهون الثلاثية المعروفة أيضا باسم “ثلاثي‬ ‫الغليسريد” (Triglyceride)، لا يجوز أن تزيد على 150 مليغراماً/ديسليتر (mg/dl).

وأشارت خبيرة التغذية إلى‬ ‫أن أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية تتمثل في الإفراط بتناول السكر والدهون غير الصحية،‬ ‫ بالإضافة إلى بعض الأمراض مثل السمنة والسكري واضطرابات “أيض الدهون”.

‫ويسهم أسلوب الحياة الصحي في خفض الدهون الثلاثية؛ حيث ينبغي الإقلال‬ ‫من السكر والحلويات واستبدال الدهون الحيوانية بالدهون النباتية‬ ‫والأحماض الدهنية غير المشبعة، كأحماض أوميغا 3 الموجودة مثلاً في الأسماك‬ ‫الدهنية، كالسلمون والتونة والرنجة والماكريل.‬

‫كما ينبغي المواظبة على ممارسة الرياضة كالمشي والركض وركوب الدراجات‬ ‫الهوائية بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ساعة في كل مرة‬.‬

المصدر: الألمانية + الجزيرة