في هذه الأجواء التراثية والتقليدية، اجتمع عدد كبير من منظمات المجتمع المدني والمنتجين والمصدّرين ضمن قطاع الزيتون في مدينة أرمناز غربي إدلب، في معرِض منظمة وطن الأول في الشمال السوري.
يهدف المعرض إلى تعزيز القيمة الغذائية للزيتون بأنواعه ومشتقاته، لا سيما الزيت الذي يعد السائل الذهبي في إدلب، وأَولى المعرِض أهمية كبيرة لشجرة الزيتون.
تخوّف كبير أبداه بعض التجار والصناعيين في قطاع الزيتون، خاصةً بعد المشاكل والعوائق التي ظهرت جليةً في الموسمين الأخيرين، أمام تجارة الزيت والزيتون.