جولات (67): مهرجان الزيتون في إدلب

البرامج جولات

تتجول كاميرا برنامج جولات في هذه الحلقة، في أرجاء فعاليات مهرجان الزيتون الذي أقامته منظمة بنفسج لأول مرة خلال الثورة في إدلب، حيث نتعرف على الأكلات الشعبية المرتبطة بقطاف الزيتون وعصر الزيت في إدلب وخاصة أكلة الزنانة المشهورة شعبياً في المحافظة.

والكسيب والحلاوة وخبز التنور، ثم نجول وإياكم في أرجاء معرض اللوحات الفنية والأدوات المتعلقة بالزيتون والتي أصبحت تراثاً إدلبياً خالصاً.

ثم نستمع معكم لمحاضرة للأستاذ فائز قوصرة الباحث الإدلبي عن الزيتون في تاريخ مملكة إيبلا وإدلب والرومان والبيزنطيين، وأخيراً نذهب معكم الى كروم الزيتون لنكون مع الناس في موسم القطاف وننهي جولتنا في ورشة لتصنيع الزيتون بأنواع مختلفة وتهيئته للتسويق والبيع.

إعداد وتقديم: مصطفى عبدالله

أضف تقييم:

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register